DOSSIER CACHEROUT : Cacherisation de la viande. Prelevement de la 'Halla. + 2 recettes differentes. Immersion dans le Mikve. Toutes les benedictions. Poissons Cacher.

L’immersion des ustensiles au Mikvé

Les ustensiles en métal ou en verre destinés à la préparation ou à la consommation des aliments et fabriqués par un non juif ou ayant appartenu à un non juif, nécessitent une immersion dans un Mikvé avant la première utilisation. 

Avant de procéder au trempage de l’ustensile, il est impératif que l’ustensile soit propre et veiller à retirer toutes étiquettes, colle, rouille, calcaire. On trempe de jour ou de nuit. On ne trempe pas chabbat et yom tov. Un enfant de moins 13 ans ne peut tremper seul il pourra le faire en présence d’un adulte, un homme ou une femme peut tremper. Le Mikvé doit avoir les mêmes exigences de cacherout que le mikvé réservé aux femmes. On peut aussi tremper dans la mer, dans un puit alimenté par une source permanente, dans une rivière. 

L’ustensile devra être immergé en une seule fois, l’eau devant recouvrir tout l’ustensile lors de l’immersion ,dans le cas contraire l’immersion ne sera pas valable. 
 

• Matières nécessitant l’immersion dans un Mikvé avec bénédiction : 

• Matières ne nécessitant pas d’immersion dans un Mikvé : 

• Matières necessitant l’immersion sans bénédiction : 

Ustensiles que l’on trempe au mikvé avec bénédiction

• Les couverts
• Couteaux de cuisine
• Les biberons en verre
• Les casseroles et couvercles
• Les marmites
• Les bouilloires
• Le pilon
• Le grill viande
• Le grill du four
• Les plaques à four 
• Les ciseaux de cuisine 
• Les bacs à glace
• La salière
• La coupe de fruits
• Les carafes
• Les assiettes
• Les louches
• Les verres
• Eplucheur
• Casse-noix
• Thermos
• Autocuiseur
• Râpe
• Moule à gâteaux
• Poêle
• Plateau
• Les broches

Ustensiles que l’on trempe au mikvé  sans bénédiction
 

• Ustensiles de pétrissage de la pâte
• Ustensiles à cacheriser la viande
• Hachoir de viande
• Boites ou bocaux (servant à conserver les aliments)
• Boite à pain
• Tamis (fil métallique)
• Aiguille de cuisine
• Ustensiles du batteur
• Les assiettes en faïence et en porcelaine 
• Les bouteilles (que l’on ne pose pas à table)
• Rouleau à patisserie
• Formes à gâteaux 

Ustensiles que l’on ne trempe pas du tout
 

• Dessous de plat
• Grilles et becs de gaz
• Ouvre-bouteilles
• Tire-bouchon
• Aiguiseur
• Ouvre-boîte
• Barquettes aluminium et autres ustensiles jetable
• Ustensile pour le lavage des mains

Si on a différents ustensiles, on immergera en premier ceux qui sont en métal et on dira auparavant la bénédiction : 

BAROUKH ATA ADO-NAÏ EL-OENOU MELEKH AOLAM ACHER KIDECHANOU BEMITSVOTAV VETSIVANOU AL TEVILAT KELIM (KELI)

On ne doit pas parler pendant le trempage des ustensiles, excepté pour les besoins de la Mitsvah. 

avec l’aide de D…
par Rav Haim Sultan NERLI ACHDOD